豚の角煮、煮豆など時間のかかる料理も短時間で柔らかく仕上がる電気圧力鍋。
最近は、炊飯もできるモデルもあり、ますます便利になっています！
電気圧力鍋のメリットは、火を使わないので調理中にほったらかしにでき、自分の時間を作れること。
アイリスオーヤマ、シロカ、パナソニック、ティファールなど各メーカーから発売されている多くの電気圧力鍋の中でどれがおすすめなのか？
売れ筋商品の中から、特におすすめしたい電気圧力鍋を選んでみました。
電気圧力鍋おすすめランキング7選
私が選んだおすすめ電気圧力鍋について比較表にまとめました！
| 商品名 | ポイント | 自動レシピ | 対応調理 | 調理容量 | サイズ 幅x奥行x高さ |
|---|---|---|---|---|---|
| オートクッカービストロ パナソニック |
自動調理器＋電気圧力鍋の万能タイプ | 25種類 ＋アプリメニュー約100種類 |
圧力、炒め、煮詰め、煮込み、無水、低温、蒸し、炊飯 | 2.4L | 333x336x260mm |
| SR-MP300 パナソニック |
洗いやすい少パーツ | 7種類 | 圧力、煮込み、無水、低温、蒸し、炊飯 | 2.0L | 292x278x270mm |
| おうちシェフPRO シロカ |
初心者向けおすすめモデル | 83種類 | 圧力、温めなおし、無水、低温、スロー、蒸し、炊飯、発酵 | 1.68L | 240x260x270mm |
| クックフォーミー ティファール |
大容量6L対応！ | 150～250種類 | 圧力、煮込み、蒸し、炊飯 | 4L | 335x365x310mm |
| PMPC-MA4 アイリスオーヤマ |
売れ筋人気モデル | 90種類 | 圧力、無水、低温、蒸し、発酵、鍋モード | 2.6L | 320x334x232mm |
| RCP-30R 東芝 |
分かりやすいシンプル機能 | 10種類 | 圧力、煮込み、無水、70℃調理 | 2.0L | 282x266x275mm |
| リデポット A-Stage |
おしゃれデザイン | 8種類 | 圧力、温め、スロー | 1.2L | 288x222x244mm |
オートクッカービストロ｜自動調理器＋電気圧力鍋の万能タイプ
電気圧力鍋と、ホットクックのような自動調理器どちらにしようか迷っているという方におすすめしたいモデルが「パナソニック オートクッカービストロ」です。
最大の特徴は、電気圧力鍋でありながら、かき混ぜも自動で自動調理器としても活躍するという万能型な点。
作れる料理のバリエーションが豊富で、角煮や煮豆など圧力鍋の得意料理はもちろん、炒飯、チンジャオロースなど炒め調理も自動でお任せできてしまいます。
レシピはスマホアプリからダウンロードできるため、どんどん更新されてレシピ数の増加にも期待できます。
パナソニック電気圧力鍋 SR-MP300｜洗いやすい少パーツ
パナソニック電気圧力鍋 SR-MP300は、パーツ数が少ないためお手入れが簡単な洗いやすい電気圧力鍋を探している方におすすめです。
炊飯なら5合までできる大きめ容量で、子供が成長して食べ盛りになってもある程度耐えることができます。
圧力調理以外にも、炊飯、低温調理、煮込みなどに対応しています。
シロカ おうちシェフPRO｜初心者向けおすすめモデル
初めて電気圧力鍋を使うという初心者の方だと、どうしても使い方に不安があったり、蒸気が噴き出すのを怖く感じたりする場合があります。
そこでおすすめしたい電気圧力鍋が、シロカ おうちシェフPROです。
メニューは日本語表示ではなく数字表示なのでやや使いにくいものの、蒸気が噴き出しにくい構造なので調理中の怖さが少ないです。
機能も豊富で、予約機能に対応していたり、圧力値、温度、時間などを細かくカスタマイズできたりと、慣れてからどんどん使いこなしていくこともできます。
ややパーツ数が多いため、お手入れはちょっと面倒くさいかもしれません…。
ティファール クックフォーミー｜大容量6L対応！
ティファール クックフォーミーのモデルはいくつかありますが、最大6L（調理容量4L）の大容量に対応。
これは炊飯なら10合まで対応できるくらいの大容量で、家族の人数が多い方や、食べ盛りの子供がいるご家庭にもおすすめの電気圧力鍋です。
メニューが「番号」で表示される電気圧力鍋と違い、メニュー名が「日本語」で表示されるため、使いやすい点も魅力の1つです。
対応レシピ数は～210種類。充実した量のレシピに対応しています。
アイリスオーヤマ電気圧力鍋 PMPC-MA4｜売れ筋の人気モデル
アイリスオーヤマ電気圧力鍋は、大きなディスプレイ付きのシンプルな操作感、シンプルなデザインが魅力的！
価格も比較的安くて、売れ筋の人気電気圧力鍋となっています。
アイリスオーヤマ電気圧力鍋の特徴は「鍋モード」で、蓋を開けたままお鍋のように使うことができます。
いくつかのサイズが販売されているため、家族の人数に合わせてサイズを選べるのも嬉しい点です。
東芝電気圧力鍋 RCP-30R｜シンプル機能で分かりやすい
東芝電気圧力鍋（RCP-30R）は、シンプルな機能性が魅力的なコンパクトサイズの電気圧力鍋です。
対応しているのは、圧力調理、無水調理、炒め（手動）、煮込み、70℃調理。
我が家では、カレーや温泉卵がお気に入りレシピで、お肉も柔らかに仕上がるため、家族にも好評でした！
リデポット｜おしゃれデザインが魅力的
リデポットは、電気圧力鍋の中でもこだわりのおしゃれなデザイン性が魅力的！
コンパクトサイズでキッチンに置きやすい上、気分の上がるデザインで料理のモチベーションをあげてくれます。
カラーバリエーションも豊富なので、キッチンの雰囲気に合わせて選ぶのも楽しいです。
付属レシピブックのレシピ数は少なめなので、追加でレシピ本などを用意すると使いこなしいやすいかもしれません。
電気圧力鍋の選び方
電気圧力鍋は、人気の家電ということもあり、各メーカーから多数の製品が発売されています。
どれを選べば良いの？と悩む方に向けて、電気圧力鍋の選び方をお伝えします。
初心者は操作のしやすさや安心感をチェック
初めて電気圧力鍋を検討しているという方が不安に感じやすいのが操作のしやすさや蒸気の噴き出しです。
そのため、電気圧力鍋初心者の方にはディスプレイ付きの操作しやすい電気圧力鍋や蒸気が噴き出しにくい構造の電気圧力鍋がおすすめ。
私自身、電気圧力鍋からプシューッと音を立てて勢いよく蒸気が噴き出すと怖さを感じるため、蒸気が噴き出しにくい「シロカ おうちシェフ」は好印象でした。
洗いやすさはパーツ数をチェック
電気圧力鍋は食洗機非対応なモデルが多く、手洗いが必要なので洗いやすさは超重要。
お手入れが楽な電気圧力鍋を選ぶなら、パーツ数の少ない製品がおすすめです。
また、電気圧力鍋のレシピによっては事前に炒め調理が必要なレシピがあります。
炒め工程を電気圧力鍋の鍋でできるか、別途フライパンなどを出して炒める必要があるかでも、お手入れの手間はかなり変わります。
洗いやすさを重視するなら、電気圧力鍋の鍋を使った炒め調理に対応したモデルがおすすめです。
こだわり派は圧力値をチェック
電気圧力鍋を上手に使いこなして美味しい料理を作りたい！という方には、こだわってカスタマイズできるモデルがおすすめ。
例えば、圧力値を選べるモデルだと、食材や好みによって圧力値を変えて調理できるため、よりこだわった美味しい料理を作ることができます。
おすすめ容量をチェック
電気圧力鍋はモデルによってサイズがさまざま。
1.2Lほどの一人暮らし向けモデルもあれば、6Lの大容量モデルもあります。
容量選びの目安は以下の通り。各モデルのレシピブックなどをチェックすると作れる最大量が分かり、イメージしやすいです。
不安な場合はレンタルでお試ししてみて、容量が家庭に合っているか確認すると安心です。
| 調理容量 | 作れるカレーの量 | 対応人数の目安 |
|---|---|---|
| 1～2L | ～2人分 | 1～2人暮らし |
| 2～3L | ～4人分 | 3～4人暮らし |
| 4L | ～6人分 | 5～6人暮らし |
電気圧力鍋のメリット、デメリット
電気圧力鍋は人気の時短調理家電ですが、メリットだけでなく、デメリットももちろんあります。
後悔しないためにも、購入前にはデメリットについてもしっかり把握しておきたいです。
電気圧力鍋のメリット
電気圧力鍋のメリットは、火を使わないので調理中にほったらかしにでき、自分の時間を作れること。
特に、豚の角煮、煮豆など時間をかけて煮込む料理は得意で、短時間でも柔らかく仕上げることができます。
電気圧力鍋のデメリット
一方、デメリットは使い方に注意が必要な点や、お手入れの面倒くささなど。
例えば、カレールゥなど粘り気のある食材は圧力調理に非対応。
安全に利用するためには、最初にしっかりと説明書を読んでおく必要があります。
電気圧力鍋のよくある質問FAQ
電気圧力鍋について、気になりがちな点についてまとめました。
電気圧力鍋、ホットクックの違いって何？
電気圧力鍋は調理の「時短」ができる家電です。
食材カット後、炒めが必要なレシピなどもあり手間は減らせない一方で、煮込み時間など調理の「時短」をすることはできます。
ホットクックは調理の「手間」を減らせる家電です。
食材をカットしてほったらかせるため手間を減らせる一方、煮込み時間など調理時間を減らすことはできず「時短」にはなりません。
電気圧力鍋は炊飯器代わりになる？
電気圧力鍋によっては、炊飯機能に対応しています。
ただし、保温できない、炊飯中はおかずを作れないなどのデメリットもあり、ご家庭の事情に合わせた使い分けが必要です。
炊飯器代わりに使用することで、置き場所の節約につながります。
電気圧力鍋の電気代は安い？
電気圧力鍋の電気代について、メーカー公表値を元にガスコンロやIHコンロの場合と比較したところ、大きな差はありませんでした。
圧力調理で時短できる分、調理時間の長いレシピについては節電できる可能性があります。
電気圧力鍋で予約調理はできる？
電気圧力鍋のモデルによっても異なりますが、一部の電気圧力鍋は予約調理に対応しています。
ただ、すべてのレシピが予約調理に対応しているわけではなく、一部のレシピのみ予約できるという機種も多数。
予約調理する場合は、事前にレシピを確認しておきたいです。