けむらん亭の口コミは？1年間使ってみたレビュー！

ニオイと煙を約90%もカット。自宅でもニオイが付く心配をせずに燻製を楽しめます。

実際に使ってみて驚きました。煙はほとんど分かりません。ニオイは多少ありますが、香ばしくて良い香りです。

必要な時に棚から取り出して使っています。

けむらん亭の付属品は次の通りです。

メモ

私は、「SOTO スモークチップ（さくら）」を燻製チップとしてよく利用しています。

肉と相性が良いです！最初のチップにぜひ使ってみてください。

SOTO 燻製用さくらチップ

ソト(SOTO)

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取扱説明書では、おすすめのレシピが紹介されています。

くんせい網に食材を並べます。

※写真の網は別で購入した100均のものです。

くんせい容器にアルミホイルをしっかり密着させてかぶせます。

容器の中で煙が充満して、美味しい燻製が出来上がります。

くんせい容器の後ろ側にあるフックをけむらん亭本体に引っ掛けてセットすれば、準備完了です。

お好みの燻製時間を設定して、本体の「くんせいボタン」を押せば、いよいよ燻製がスタートします。

燻製時間は1分単位で設定できます。最初は時間の設定が難しいかもしれませんが、慣れれば簡単です。

煙は全く気になりませんが、少し香ばしいニオイが出るため換気扇の下で使用しています。

じゅわっと口の中に広がる肉汁と、燻製の香ばしさで本当に美味しいです。

個人的には店で出てくる燻製よりも美味しいです。私も旦那もどハマり。

自宅に飲みに来た友人までどハマりしてしまい、大満足です！

オートメニューから、鶏肉を選んでグリルをスタートする。

オートメニューのため、自動で焼き加減を調整してくれ、グリル以上に使い勝手が良いです。

焼き加減は「弱、中、強」の3段階からお好みで選択できます。

上下のヒーターでしっかり焼くため、ひっくり返す手間もありません。こんがり美味しく焼けています。

余分な脂が落ちて、肉がこんがり美味しく焼きあがります。

①：ベーコンの燻製

市販の安い厚切りベーコンですが、燻製にすると絶品。

ごはんにもお酒にも合うため、夕食づくりをさぼりたい日にも大活躍しています。

②：チーズの燻製

スーパーで売っているトップバリューの6Pチーズも燻製してスモークチーズにすると生まれ変わります。

出来立てなので中身がトロッとあふれ出し、ワインにも合いそう。スモークチーズ好きにはたまらない味わいです。

③：冷凍ギョウザの燻製

冷凍ギョウザの燻製もおすすめです。冷凍のままの上に並べて燻製するだけなので簡単に作れます。

食欲をそそる香りと、プルンとした食感。

箸を入れるとアツアツの肉汁があふれ出し、ご飯が進みます。

汚れがこびり付いて片付けが面倒

くんせい容器や、くんせい網に汚れがこびり付いて片付けが面倒です。

最初に予防せずに使ってしまって後悔しました…。

これから使う人はアルミホイルを巻いて汚れを防止することをおすすめします。

サイズが大きいため置き場所に困る

けむらん亭は、サイズが大きいため、置き場所の確保が必要です。

使う時に取り出して使ってもそれほど手間ではないため、出しっぱなしでなくても大丈夫な点はありがたいです。

室内でも煙、ニオイを気にせず美味しい燻製を作れる

実際に使うまでは正直疑っていました。

ただ、使ってびっくり。ニオイも煙もほとんど出ず、家の中で使っても全く気になりません。

最初に使ったときは、ものすごく嬉しかったです。

魚を焼くなどグリルとしても活躍！

けむらん亭には加熱時間の調整が必要ないオートメニューがいくつか備わっています。

様子を見なくても焼き加減を自動調整してくれるため簡単。グリルとしても便利に使っています。

コスパが良い

燻製を作るときに消費するのは、燻製用のチップくらいです。

私の使っている燻製チップの場合、1回にかかる費用は10～15円程でコスパが良い点も気に入っています。