コーヒーメーカー選びでまずチェックしたいのが入れられるコーヒーの種類。
例えば人気のエスプレッソマシン「Nespresso(ネスプレッソ)」の場合、機種によってはエスプレッソ、ルンゴ、リストレット、アメリカーノなど豊富な種類のコーヒーに対応しています。
その中で、どのモデルでも対応しているのが「ルンゴ」です。
ではルンゴとはいったい何なのか?ルンゴを飲むにはどのコーヒーメーカーを買えば良いのか?
この記事では、ルンゴとは?エスプレッソやアメリカーノとの違いについてお伝えします。
ネスプレッソのルンゴとは?
ルンゴ(lungo、カフェルンゴ)とは、エスプレッソを2倍程度の水で抽出したものです。
ルンゴ(イタリア語で「長い」)の意味の通り、抽出時間が長めになる結果、やや苦みのある味わいを楽しめます。
エスプレッソだと濃いと感じる方や、量が少ないと感じる方にもおすすめの飲み方で、ネスプレッソ、デロンギなど人気の家庭用エスプレッソマシンの多くに搭載されている抽出方法です。
ルンゴ、エスプレッソなどコーヒーの種類と違い
例えばネスプレッソの場合、ルンゴの他、エスプレッソ、リストレット、アメリカーノなどの抽出方法に対応しています(機種ごとに異なります)。
一見すると、抽出する水量の違いだけのようにも感じますが、実際に飲み比べてみると味わいの違いも楽しめます!
この他、エスプレッソとフォームミルクを組み合わせることで、カプチーノ、マキアート、カフェモカなどのミルクメニューを自宅で楽しむこともできます。
注意!ネスプレッソアメリカーノの取り扱い
ルンゴよりもっとたっぷり飲みたいときにもおすすめのメニューがアメリカーノです。
抽出時の水量を増やすルンゴとは違い、アメリカーノはエスプレッソをお湯で薄めて入れます。
ルンゴより量の調整がしやすく、自分好みの薄さに調整しやすい飲み方です。
ただ、アメリカーノに対応している機種はネスプレッソの中でもほんの一部のみ…。
そのため、ネスプレッソでアメリカーノを入れるにはエスプレッソを入れ、後から別でお湯を足す方法が推奨されています。
同じカプセルを2回使用するなど、推奨以上の湯量で抽出するとカプセルに負担がかかり、コーヒー粉が漏れたり、途中で抽出が止まったりするリスクがあるので、使い方を守りましょう。
ルンゴを飲めるおすすめエスプレッソマシン
自宅で気軽にルンゴを入れられるおすすめのエスプレッソマシンをまとめて紹介します!
個人的におすすめしたいメーカーは、「デロンギ」、「ネスプレッソ」です。
どちらも評判のメーカーで使い心地も良く、美味しいルンゴを楽しめます!
いろいろな豆で味わいの違いを楽しみたいならデロンギ、カプセルで手軽に入れたいならネスプレッソがおすすめです。
- 豆から挽きたてのルンゴを楽しむなら、デロンギ マグニフィカSがおすすめ!
- 安く手軽に試したいなら、ネスプレッソ エッセンサミニがおすすめ!
- カプチーノなどミルクメニューも楽しみたいなら、ネスプレッソ アトリエがおすすめ!