簡単に美味しいパンを作れるホームベーカリー。
正直、ものすごく便利で、パン派の方にぜひおすすめしたい家電ですが、価格が高めです…。
そこで、この記事では「低価格のホームベーカリー siroca(シロカ)SHB-712/722を使った口コミ評判」をお伝えします。
良いところだけでなく、デメリットもお伝えします。じっくり読んでみてください。
メモ
シロカのホームベーカリーSHB-712とSHB-722の違い
機能は全く同じ。違いは販売ルートのみとのことで、この記事では「シロカのホームベーカリーSHB-712/722」と表記しています。
シロカのホームベーカリーSHB-712/722のデザイン、機能レビュー
siroca(シロカ)のホームベーカリー SHB-712/722は、「2015-2016 家電・オブ・ザ・イヤー ベストバイ」を受賞した人気製品。
楽天ホームベーカリーランキングでもよく1位を獲得しています。
幅260mm×奥行360mm×高さ310mmとやや大きめサイズ。
ちょっと置き場所には悩みますが、最大2斤まで焼けるので、大家族にもおすすめです。
操作音やブザー音が鳴らないようにマナーモードを設定できます。
- コースの選択
- 予約タイマーの設定(最大13時間)
- 好みの焼き加減の設定
- マナーモードの設定
マナーモードにして、早朝に焼けるようタイマーをセットすれば、朝から焼きたてパンを食べられます!
全部で充実の27メニュー搭載。パンだけでなく、お餅やヨーグルトなど、1台持っているだけで多数のレシピを手作りできます。
出典:シロカ公式ページ
siroca(シロカ)のホームベーカリー SHB-712/722の付属品一覧です。
- パン羽根
- 米粉専用パン羽根
- 計量カップ
- 計量スプーン
- 羽根取り棒
- ヨーグルト専用容器
- ジャムふた
- ミトン
- オリジナルレシピ
- 取扱説明書
付属のヨーグルト専用容器を使えば、牛乳と市販のプレーンヨーグルトから、簡単に手作りヨーグルトを作れます。
材料を入れて約6時間後、簡単なのにしっかりヨーグルトができました。
初めての手作りヨーグルトを作りましたが、個人的には市販品より好み!大満足の美味しさでした!
また、付属のジャムふたを使えば、ジャムやフレッシュバターなどより多くのレシピを手作りできます。
パン以外にもいろいろなレシピを作れて、正直、期待以上の製品でした!
発売されているシロカのホームベーカリーは、次の2タイプです。
より多くのメニューを搭載したSHB-712/722は、小麦アレルギーの人も安心のグルテンなしの米粉パンに対応しているのも嬉しいポイントです!
米粉パンを作るときは、羽根を変え、曲がっていないまっすぐな専用の羽根を使います。
羽根の内部はスポンジでは洗いにくいので、付属の羽根取り棒を使うと簡単にお手入れできます。
大好きな米粉パンから、フレッシュバターまで多数のレシピに対応。何を作ろうかワクワクします!
シロカ ホームベーカリーで食パンを作ってみた
付属のレシピブックから、実際に「食パン(みみ かため)」を作ってみました。
レシピは次の通りです。
- 水:175mL
- 強力粉:250g
- 砂糖:18g
- スキムミルク:6g
- 塩:4g
- 無塩バター:18g
- ドライイースト:2.7g
実際は、自宅にスキムミルクがなかったため、スキムミルク6gを牛乳60mLで代用。
水分が多くなるため、水175mLを115mLに減量して作りました。
まず、水、牛乳など液体から入れます。
強力粉、バター、砂糖、塩をいれます。
粉の中央をくぼませ、強力粉以外にドライイーストが触れないようにセットして準備完了です。
量った材料を順番に入れるだけなので、約5~10分ほどで準備が終わりました!
早速、電源を入れてスタートします。
- コース:番号2、食パン(みみ かため)
- パンサイズ:1斤
- 焼き加減:ふつう
- 予約:なし(予約は可能)
ここからは全自動。放っておくだけで、生地がまとまっていきます。
蓋についた窓から、生地の様子を確認できるところも気に入りました。
発酵が進んで膨らんできました!
心配だった動作音も55dBほどと静か。早朝でも安心して使用できそうです。
約4時間で食パンが焼きあがりました。
しっかりコーティングされたパンケースなので、ひっくり返して軽くゆさぶるだけで、スポッとキレイに型から外れます。
低価格のホームベーカリーですが、ミミはカリッと、中はしっとりと大満足の美味しさです!
驚くほど簡単に食パンが焼きあがりました!これなら毎日でも作れそうです!
シロカ ホームベーカリーのおすすめレシピ5選
食パン以外にも多数のレシピを搭載。
実際にいくつかのレシピを作ってみたので、おすすめを紹介します。
①:もっちり食感が楽しい米粉パン作り
もちっとした米粉パンが大好物。
ホームベーカリーがあれば簡単にいつでも食べられて、嬉しいです!
ちょっと膨らみは悪く、イマイチな形になってしまいましたが、味は問題なし。
もちっと食感が楽しい米粉パンを焼けました!
ただ、後述しますが、ミミの焼け具合はイマイチ…。
サクッとした耳が好みの方には、象印のホームベーカリーをおすすめします。
材料
- 水・・・160mL
- 米粉(グルテン入り)・・・250g
- バター・・・20g
- 砂糖・・・19g
- 塩・・・5g
- スキムミルク・・・7g
- ドライイースト・・・3.2g
売っている場所を探すのも面倒。自宅で材料を入れるだけで焼けるのは嬉しいです!
②:お正月にぴったりのお餅づくり
シロカのホームベーカリーはお餅づくりでも活躍します。
お正月だけレンタルして、お餅を焼く方もいるぐらい手軽。
洗ったもち米をセットして約1時間で完成しました!
クルクルと丸めて焼けば、あっという間につきたての美味しいお餅の完成です。
パック餅とは違うお米の甘味と、焼きたての香ばしさが口の中に広がります!
材料
- もち米・・・280g
- 水・・・240mL
子供のころに食べたつきたてのお餅を思い出しました!。
③:美味しいフレッシュバター
スーパーで買うバターのように固くはありませんが、味はバターそのものです。
あまりに簡単なので驚きました。
混ぜて約30分ほど放置するだけで作れるのに、固まる変化が面白いので子供も喜びそうです!
材料
- 生クリーム・・・200mL
- 水・・・70mL
- 塩・・・5.3g
④:お手軽な自家製ヨーグルト
家でよく食べているプレーンヨーグルトを使って、ヨーグルトも作ってみました。
フレッシュバターと同様、ヨーグルトも入れるだけの簡単レシピ。
約6時間後、完成したては柔らかいですが、冷蔵庫に入れるとほどよい硬さになりました。
使ったヨーグルトに似た美味しい仕上がりに大満足!ちょっと柔らかめで、いつも買うヨーグルトより好みでした!
材料
- 牛乳・・・400mL
- プレーンヨーグルト・・・70g
シロカ ホームベーカリーの悪い口コミ評判、デメリット2選
シロカ ホームベーカリーを実際に使ってみて、価格の割に期待以上の性能で大満足。
ただ、イマイチだなと感じた点もあるので、きちんとお伝えします。
- パンの上面が上手に焼けない
- お手入れが面倒
①:パンの上面が上手に焼けない
側面や裏面はこんがり焼けて美味しいですが、上面の焼き上がりはイマイチで残念…。
ミミまでカリッとした食パンが好きなので、焼き上がりはやや不満です。
耳までサクッと焼きたいなら、象印のホームベーカリーをおすすめします。
②:お手入れが面倒
どのホームベーカリーでも同じですが、パンを混ぜる羽根の部分のお手入れはちょっと面倒…。
スポンジで洗いにくいので、つまようじや付属の羽根取り棒で中をこすってお手入れします。
羽根部分まで洗いやすいホームベーカリーが発売されると嬉しいです。
シロカ ホームベーカリーの良い口コミ評判、メリット3選
正直、低価格のホームベーカリーなので、あまり期待していなかったのですが、実際に使ってみて大満足!
そこで、特に「これは良いっ!」と感じた点をお伝えします。
- 動作音は約55dBと静か
- 美味しい対応レシピが豊富
- 導入価格が安い
①:動作音は約55dBと静か
一番うるさい生地をこねるタイミングでも約55dBと静か。
夜中でも気にせず動かせるので、朝から焼きたてパンを食べられるのが嬉しいです!
②:美味しい対応レシピが豊富
パンだけでなく、餅やヨーグルと、フレッシュバターなど、対応レシピが豊富。
実際にいろいろと作ってみましたが、簡単なのに美味しくて、次はどれを作ってみようかとワクワクします!
③:導入価格が安い
シロカのホームベーカリーは導入価格が安め。
イマイチかなと思っていましたが、実際に使ってみると、思いのほか使い勝手が良くて、初めてのホームベーカリーとして、ちょうど良い性能に感じました。
どれを選ぶ?シロカ ホームベーカリーの比較表
シロカ ホームベーカリーの機種ごとの違いをまとめました。
簡単にまとめると大きな違いは「対応メニューの数」です。
この記事で紹介したSHB-712/722の方がメニュー数は多いものの、正直、増えるのは「ホームベーカリーで作らなくて良いかな」というメニューばかり。
価格も安いので、シンプルな「SHB-122/SB-111」をおすすめします。
SHB-122とSB-111の機能は全く同じ。違いはオリジナルレシピ集の付属の有無のみです。
シロカ ホームベーカリーの口コミ評判まとめ
この記事では、「低価格のホームベーカリー siroca(シロカ)SHB-712/722を使った口コミ評判」をお伝えしました。
まとめると次の通り。
ホームベーカリー siroca(シロカ)SHB-712/722は、低価格なのに、パンはもちろん、餅やパスタ、ヨーグルト、ジャムなど豊富なメニューを作れるコスパの良いホームベーカリーです。
パンのレシピだけだと、使いこなせないんじゃないか、使わなくなるんじゃないか、と心配な方の初めてのホームベーカリーにもぴったり!
実際に、いろいろなレシピを作ってみましたが、どれも簡単なのに美味しく作れて大満足です!