ホットクックのようなかき混ぜタイプではなく、本体が回る!
お店みたいな迫力のあるほったらかし調理家電「アイリスオーヤマ シェフドラム(DAC-IA2-H)」使ってみました!
本体が回るなんてなんだか危なそう…。不安を感じつつ、使った調理家電の感想は一言でまとめると「料理のバリエーションはすごいけど、慣れが必要」です。
この記事ではアイリスオーヤマ シェフドラムの口コミ評判をお伝えします。
レビュー!アイリスオーヤマシェフドラム使ってみた
アイリスオーヤマ シェフドラム(DAC-IA2-H)使ってみました!
想像以上に大きくて、ずっしり重い。回転するだけあって、かなりしっかりしたつくりです。
付属のレシピブックまたは、公式オンラインのレシピを参考に実際にいくつかの料理を作ってみました!
まずは「炒め物」です!「豚キムチ」の材料を入れて、メニュー番号を選んだら、本体を傾けてスイッチオン。
中のドラムが回って、材料がどんどんかき混ぜられていきます!
意外と本体がグラグラすることもなく、安定感があります。音は出ますが、それほど大きくなくて好印象。
あっという間に豚キムチが完成しました!混ぜ方の問題か、肉はちょっと塊になりがちですが、味には大満足です!
同じように「青椒肉絲(チンジャオロース)」も作ってみました。
指定時間通りだと混ざりきらなかったのか、やや肉が赤い状態。延長で加熱して完成です。
加熱時間に注意は必要ですが、炒め物は美味しく仕上がりました!
美味しそうだね!煮物も作れるの?
もちろん煮物も作れます!煮物の時は回転なし。
「ふろふき大根」を作ってみたら、箸がすっと通る柔らかさに仕上がって大満足!
「かぼちゃの煮物」もホクホク!やや硬めの仕上がりなので、柔らかめが好きなら、指定時間より長めの加熱がおすすめです。
鍋の底は狭そうに見えますが、意外とハンバーグ4つ分くらい。
「煮込み豆腐ハンバーグ」も柔らかく仕上がりました!
煮物も美味しく仕上がりました!
美味しそう!他にはどんなメニューを調理できるの?
「ポークカレー」もほったらかしで完成!個人的にはちょっと物足りないなという味付けだったので、少し調味料を追加して完成!
好み次第ですが、レシピによっては味に物足りなさを感じるので、家庭に合わせて工夫していくのが良さそうです。
温度は40~200℃まで幅広く設定できるので、「サラダチキン」も作れてしまいます!
「焼き芋」にも挑戦してみましたが、仕上がりは焼き芋というより蒸し芋。
ちょっと残念でしたが、甘くて美味しい芋を楽しめました!
レシピ通りとはいきませんが、味付けや加熱時間の調整に慣れればどの料理も美味しく作れそうです!
カレーもほったらかしなんて便利!パスタやチャーハンも作れるって本当?
悪い口コミ評判あり!炒飯、パスタ調理レビュー
アイリスオーヤマ シェフドラム(DAC-IA2-H)の購入者の口コミを見ていると、上手くできなかった料理としてよくあげられている「炒飯」や「パスタ」。
実際、美味しくできるの?と調理してみました。
炒飯は硬めのごはん必須!蓋を閉めずに調理する
公式レシピによると、炒飯はパックごはん、または硬めのごはん推奨。そこで2合のご飯を1.5合分ほどの水で「かなり硬く炊いて用意」しました。
後は、レシピ通りに調理していきます。「蓋を閉めずに」調理する点にも要注意!
最初は団子状に固まっていましたが、時々ほぐしながら炒めて完成です(蓋を開けたまま炒めるので、菜箸で簡単にほぐせます)。
最終的には、まずまずパラパラな仕上がり!悪い評判が多くて心配でしたが、しっかりレシピを守れば美味しく仕上がりました!
ただ硬めのごはんを用意するのが面倒くさい!もう少し簡単に作れると嬉しいです…。
パスタはゆで時間に注意!
パスタはゆで時間に注意!当然ですが、自宅に買い置きしてあった早ゆでタイプを使うと、水分を吸いすぎてしまいました。
結局、「1.6mm、ゆで時間7分」を買い直して再挑戦!
美味しいパスタに仕上がりました!
最終的には大満足!美味しく仕上がりました!
- レシピを守れば、どちらも美味しく作れた!
- 炒飯:硬めのご飯必須、蓋を開けたまま調理する
- パスタ:ゆで時間に注意(早ゆでタイプは利用しない)
揚げ物は?アイリスオーヤマ シェフドラムで唐揚げを作ってみた
アイリスオーヤマ シェフドラム(DAC-IA2-H)は、ドラムを傾けて回転させるので、少ない油で揚げ物が作れます!
例えば、鶏もも肉300gを揚げるのに使った油は300mLだけ!
実際に挑戦してみましたが、温めた油に食材を素早く入れるのが難しい…。
レシピ通り、加熱を止めた後、静かに投入すると、あっという間に油が冷めてしまいました…。
加熱の延長もしてみましたが、結局、片栗粉が固まりきらず、むにゅっとした仕上がりに。カラッと上手く揚げるには慣れが必要そうです…。
火力不足か上手くできませんでした…。上手く作れている人もいるので、慣れが必要そうです。
回転ドラムって大丈夫?シェフドラムの安全性が気になる!
心配だった安全性についてですが、回転時にグラつくこともなく、ずっしり安定感あり。
回るのは内鍋だけなので、手が巻き込まれるような心配もなく、回転ドラムという点については意外と安心感がありました。
ただ、本体を傾けて使用するため、蒸気が前に向かって噴き出す(特に揚げ物時は要注意)、蓋を開けたままでも回転するなど、安全面が心配になることも…。
子供が興味を持ってしまいそうな面白い調理家電なので、より注意してしようしたいです。
口コミ評判7選!アイリスオーヤマシェフドラムはレシピバリエーションが豊富!
この記事ではアイリスオーヤマ シェフドラムの口コミ評判をお伝えしました。
最後にお伝えした良い口コミ評判、悪い口コミ評判をまとめておきます。
レシピ通りに作れば、パスタも炒飯も美味しくできて大満足!
味付けや調理時間など、使っていく中で工夫が必要だなと感じる点もありますが、ほったらかしで美味しいご飯が完成して家族にも好評でした!
製品スペック | カラー | 内鍋 | 自動調理メニュー | 設定温度 | サイズ | 重さ | 量の目安 |
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DAC-IA2-H | グレー | フッ素コート鍋 | 90 | 40~200℃ | 幅370x奥行279x高さ343mm | 約7.2kg | 最大8人分(カレー系) |
KDAC-IA2-T | ブラウン | ダイヤモンドコート鍋 | 108 |